2011年7月11日月曜日

白桃のタルト



『白桃のタルト』 ¥530
おいしい桃が入荷しはじめたのでそろそろ。。
今年はピスタチオ風味のカスタードクリームにフレッシュの桃をたっぷりと。

さらにフレッシュの桃をピューレにしたものに、
少しベリーを加えたソースを合わせて爽やかな仕上がりのタルトに。

見た目も味もおいしそうです。おすすめです。