2011年5月28日土曜日

旬のフルーツタルト



『アメリカンチェリーとブルーベリーのタルト』 ¥530

アメリカンチェリーの季節です。
ただ、短い期間となるので見つけたら是非!
アーモンドのきいたタルト生地にキルシュ風味のクレムパティシエール、
チェリーとブルーベリーを盛り付けて、
たっぷりのチェリーのソースで仕上げています。

シンプルだけど美味しいタルトです。