2010年10月3日日曜日

ハロングロットル風



ハロングロットルとは?

北欧では定番のお菓子で
本来は白っぽいしっとりしたクッキー生地のまん中に
ちょこんとベリーのジャムがのっています。

fika.ではそれをアレンジして
自家製のベリー、オレンジ、キウイの3種類のジャムを
のせて焼きあげました。

見た目もとっても可愛く、
今ではfika.の人気の焼菓子となっています。