2010年6月27日日曜日

キッシュ&フォカッチャ

本日のキッシュ。
『アンチョビときのこ、レンズ豆のキッシュ』
『ベーコンとほうれん草、ドライトマトのキッシュ』

今日もいい焼き色ですね!


もうひとつ。
新しいフォカッチャが加わりました。

ほうれん草・ドライトマト・オリーブを練りこみました。
絶妙な塩加減と酸味、
個人的にこういうタイプ好きです。