暑くなってきましたね。
fika.のショーケースも夏にむけて変わってきているので
定番ものも含めて、少しずつ紹介していきます。
『グレープフルーツの焼タルト』 ￥450
こちらは春から夏にかけての焼きタルトの第１弾。
ラムレーズン入りのクレームダマンドに2色のグレープフルーツを
並べてしっかりと焼きこんだタルト。
しっかり濃厚な土台と、グレープフルーツの独特な酸味が
とてもよく合った1品。
爽やかに食べられると思います。
これから夏にかけてルバーブ、スモモの焼きタルトがでてきますので
そちらもお楽しみに。
