北欧のお菓子

ハッロングロットル。

fika.の焼き菓子の中でもかなりの人気者です。

北欧のお菓子屋さんでは必ずみかけるというこのお菓子。

自家製のジャム(ラズベリー、オレンジ、キウイ)を使って
fika.なりにアレンジしてみました。

fika.のお菓子のテーマは素朴であること。

～菓子などの枠にとらわれず、世界中の美味しいものを作っていきたいのです。



こちらにも紹介されています。